一人前急凍讚岐烏冬

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澳洲和牛採用人道方式照顧牛隻，100%純天然飼料養育而成，天然放牧，絕不使用抗生素、荷爾蒙或含動物副產品飼料。所有牛隻充分吸收天然牧草精華，營養成分非常豐富，有較高蛋白質而較低脂肪含量，脂肪中更含豐富Omega-3。經過悉心照顧的澳洲和牛，牛肉味濃郁，油脂平均，入口彈牙，肉汁飽滿，一家大細都可以享受..

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「油封」是鴨肉以鴨油覆蓋，經長時間低溫緩緩烹煮製成的經典美食，鴨髀肉經油封後酥而不膩、入口即化，用作菜餚的額外配搭，絕對增色不少。由於鴨髀肉已經完全煮熟，只需快速加熱後即可享用。建議煮法：解凍後，用廚房紙印乾鴨髀1 : 在煎鑊中加少許油用中火至慢火 煎每邊兩至三分鐘直至金黃色2 : 預熱焗爐220度..

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