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西京燒比目魚

西京燒比目魚
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西京燒比目魚
西京燒比目魚
$48.00
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西京燒是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理,當中的醬汁是味道帶甜的白味噌底,加酒或味醂等調味,混成西京漬

西京漬約一千年前已經出現,是日本宮廷料理常見的調味

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